DB42∕T 319-2005 罗田板栗脯标准下载

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DB42∕T 319-2005 罗田板栗脯标准下载

软件类型:国产软件 授权方式:共享软件 软件大小:1.03 MB 文件类型:.pdf 运行环境:Win2003,WinXP,Win2000,Win9X 下载次数:
软件介绍
DB42∕T 319-2005 罗田板栗脯标准要求
1.原辅材料要求
1.1板栗: 采用无污染,无霉烂,无病虫害适宜的板栗。
1.2 白砂糖:应符合GB 317的规定。
2.感官要求
2.1色泽
果肉呈棕红色或琥珀色,同一袋中色泽基本一致,略有透明感。
2.2 滋味、气味
具有板栗脯特有之风味,香气浓郁,甜味适口,无异味。
2.3 组织形态
形态完整,均匀,组织饱满,微有韧性,渗糖均匀,无糖箱析出。
2.4杂质
不允许有外来杂质。
 
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