DB42∕T 552.1-2009 武汉市餐饮业服务规范 第1部分:基本要求下载

筑当网

当前位置: 筑当网 > 地方标准 > 湖北地标 >

DB42∕T 552.1-2009 武汉市餐饮业服务规范 第1部分:基本要求下载

软件类型:国产软件 授权方式:共享软件 软件大小:3.23 MB 文件类型:.pdf 运行环境:Win2003,WinXP,Win2000,Win9X 下载次数:
软件介绍
DB42∕T 552.1-2009 武汉市餐饮业服务规范 第1部分:基本要求经营卫生要求
1.有专用的洗刷、 消毒设备,洗刷消毒用的洗涤剂、消毒剂应符合GB 14930. 1和GB 14930. 2的规定。
2.餐饮经营的卫生要求应符 合GB 16153标准和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。
3.有健全的卫生管理制度, 食品卫生管理员可以兼职,但不能由生产加工环节的工作人员兼任。
4.销售直接入口食品时必须使用售货工具。
5.要保持店内的餐桌、餐椅、墙面、地面等环境设施的消毒清洁,保持室内空气流通,防止污染。
6.洗碗间、 冷菜间、烹调制作间应保持清洁卫生,厨房用具应及时清洗、消毒,严格做到生熟分开。
 
下载地址
更多相关湖北地标软件
下载说明

☉相关资料如不能打开,推荐下载使用PDF阅读器查阅本站资料!
☉推荐使用第三方专业下载工具下载本站软件,使用 WinRAR v3.10 以上版本解压本站软件。
☉如果本站该资料总是不能下载的请点击报告错误,谢谢合作!
☉下载本站资源,如果服务器暂不能下载请过一段时间重试!
☉本站提供的一些资料是供学习研究之用,如用于商业用途,请通过正常途径购买。

------分隔线----------------------------
赞助商链接
栏目列表
推荐软件