1.选地整地
白术易发病,不宜连作,前茬作物应选择禾本科植物、生荒地或停种4年以上的地块,不能与花生、白菜、山药、烟草、瓜类等作物连作。选好的地应于头年冬前深翻,经过冰冻熟化,减轻病虫害,翌年春季再翻,细整耙平,成1. 2m宽的高畦,箱沟宽30cm,沟深10cm~ 15cm.
2.选种及处理
选择生长健壮的植株作种株。每株花蕾留2个~3个,在11月上、中旬,选择晴天露水干后采摘果实,阴干脱粒备用。播种前经水选,留饱满的籽粒放丁25°C~ 30°C温水中浸泡24h,待胚根露白时,即可播种。
3.播种
3月下旬至4月中句,在畦面横开播种沟,沟间距20cm、播幅10cm、沟深5cm,沟底要平,播种均匀,盖土3cm,然后盖草保湿,用种量: 7kg/666. 7m²。