1.外形
应符合DB 42/T 361.1的规定。
2.性别鉴别
2.1雄性特征:在肛门之后有一个突出约0.5 cm~0.8 cm的生殖突，泄殖孔在生殖突的末端。
2.2雌性特征:生殖孔与泌尿孔分开，前者为生殖孔，呈圆形而红润，后者为泌尿孔。
3.性成熟特征
3.1雄鱼:繁殖季节腹部无明显变化，生殖突末端微红色。
3.2雌鱼:繁殖季节腹部膨大、松软、卵巢轮廓明显，生殖孔松弛，卵巢下坠后有流动状，肛门红帅。挖卵检查，卵粒饱满，大小整齐，有光泽，呈黄绿色;用透明液检查大部分核偏位(透明液配制方法:95%洒精:95份:10%甲醛:10份;冰乙酸:5份;上述三者混合即成)。
4.亲鱼配组
4.1采用人工催产自然受精时，雌、雄亲鱼比例为1 : 1。
4.2采用人工催产人工授精时，雌、雄亲鱼比例为4~ 5: 1。
