B42T 278-2009 孝感麻糖规范适用范围
1.本标准规定了孝感麻糖的术语和定义、分类与命名、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和储存。.
2.本标准适用于在孝感市孝南区生产的以孝感籼糯、芝麻、为主要原料，辅以适量白砂糖、麦芽等辅料，经特定工艺加工制成的片状麻糖，也适用于添加果仁、桂花等辅料而制成的风味麻糖。
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