DB42 T 279-2004 孝感米酒规范范围
1.本标准规定了原汁米酒、普通米酒、米酒汁、花色米酒及低糖米酒的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。
2.本标准适用于以孝感籼糯、白砂糖为主要原料,可添加白木耳、桂花、红枣、琼脂等辅料,经特种酒曲发酵,加工制成灌装熟米酒。不适用于其它米类为主要原料经发酵制成的酒类产品。
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